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东莞餐饮具消毒抽检九成单位合格

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

      抽检38间 餐饮具集中 消毒 服务单位,合格34间,不合格4间。11日,东莞市 卫生和计生局对外公布了《2017年下半年餐饮具集中消毒单位 卫生监督抽检情况》。结果显示,餐饮具集中消毒单位的合格率为89.5%,抽检样品的合格率为98.1%。
 
  据市卫生监督所有关负责人介绍,餐具不合格的主要问题为卫生、人员不符合要求,或是卫生制度不全、包装不符合要求。此外,在每年的季度性监测中,一些消毒服务单位还会重复上榜,这主要是硬件方面的因素,比如布局、设备设施、面积等不合规定。
 
  今年上半年,市卫生和计生局对全市取得工商营业执照的40间餐饮具集中消毒服务单位进行了专项监督检查,其中合格的餐饮具集中消毒单位29间,合格率为72.5%;共抽检440分样品,408份合格,合格率为92.7%。与上半年相比,下半年的消毒单位合格率和抽检样品合格率均大幅上升——下半年共对全市取得工商营业执照的38间餐饮具集中消毒服务单位进行了专项监督检查,其中合格的餐饮具集中消毒单位34间,合格率为89.5%;共抽检418份样品,410份合格,合格率为98.1%。不合格的餐饮具集中消毒单位分别是:樟木头餐洁仕餐具消毒服务部、中堂明成昌餐具清洁厂、莞城人人康餐具消洁服务部、超洁餐具清洁服务有限公司。
 
  市卫生和计生局有关负责人表示,执法人员对检查中发现不符合《 食品安全法》及《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的餐饮具集中消毒服务单位,均已下达《卫生监督意见书》,要求限期整改,并将跟踪整改措施的落实情况,对抽检不合格的单位已依法查处。
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