作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
序号 | 标称生产企业名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 沈阳市鑫晨长食品厂 | 红豆蓉面包 | 95克/袋 | / | 2017/8/11 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.513g/kg║≤0.5g/kg |
防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和║1.31║≤1 | ||||||
菌落总数║38000;11000;36000;30000;23000;CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | ||||||
2 | 沈阳市麦佳青年食品厂 | 肉松面包 | 110克/袋 | / | 2017/9/6 | 菌落总数║29000;46000;46000;27000;28000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
霉菌║980CFU/g║≤150CFU/g | ||||||
3 | 沈阳市麦佳青年食品厂 | 老北京鸡肉卷面包 | 130克/袋 | / | 2017/9/6 | 菌落总数║370000;460000;500000;200000;140000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
霉菌║850CFU/g║≤150CFU/g | ||||||
4 | 沈阳市和平区康麦香食品厂 | 蓝莓面包 | 95克/袋 | / | 2017/9/6 | 菌落总数║48000;61000;74000;48000;83000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
霉菌║720CFU/g║≤150CFU/g | ||||||
5 | 沈阳市军航食品厂 | 无水蛋糕 | 300克/袋 | / | 2017/8/18 | 防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和║1.14║≤1 |
6 | 新民市佰盛食品厂 | 热狗沙拉(面包 | 90克/袋 | / | 2017/9/4 | 防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和║1.2║≤1 |
菌落总数║150000;170000;480000;79000;110000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | ||||||
霉菌║400CFU/g║≤150CFU/g | ||||||
7 | 新民市佰盛食品厂 | 千层豆沙面包 | 90克/袋 | / | 2017/8/20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.706g/kg║≤0.5g/kg |
8 | 新民市佰盛食品厂 | 紫薯面包 | 90克/袋 | / | 2017/8/29 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.833g/kg║≤0.5g/kg |
9 | 沈阳市汇客食品厂 | 绿豆饼 | 70克/袋 | / | 2017/8/24 | 富马酸二甲酯║11.1mg/kg║不得检出 |
10 | 沈阳市汇客食品厂 | 板栗派 | 60克/袋 | / | 2017/8/18 | 富马酸二甲酯║70mg/kg║不得检出 |
11 | 沈阳市军航食品厂 | 香酥麻花 | 350克/袋 | / | 2017/6/15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║2.07g/kg║≤1.6g/kg |
12 | 大连嘉龙国际贸易有限公司 | 松花粉 | 200克/袋 | 润妮 | 2017/5/18 | 蛋白质║14.4g/100g║≥15g/100g |
铅(以Pb计)║9.2mg/kg║≤0.5mg/kg |
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