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安徽食药监专项整治食用油 截断地沟油流向餐桌渠道

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

  昨天,安徽省 食药监局公布了全省 餐饮 服务单位 食用油 专项整治行动结果。结果显示,在 火锅店、 水煮鱼、煎炸类等餐饮服务单位共 抽样食用油20批次, 检测结果均合格;淮北市局 抽检50批食用油和煎炸油,检验合格率均为****。
 
  在为期三个月的时间内,全省食药监系统以单位食堂、连锁餐饮企业、火锅店、水煮鱼、煎炸类等餐饮单位为重点,加强风险隐患排查,检查食用油采购使用、索证索票和进货查验制度执行情况。芜湖县局根据举报线索,发现一起利用猪下水炼制猪油、并以食用油的名义向外出售的案件,此案已移送公安机关依法查处。
 
  专项整治期间,全省食药监管部门共出动37697 人次,检查火锅店4022 家次,检查煎炸类食品经营店7715 家次,检查加工水煮鱼类经营店1867 家次,检查集体食堂(学校、机关企业单位、工地食堂7044 个次,检查其它业态餐饮单位14859 户次,办理案件1 件,下达《责令整改通知书》1487 份,行政处罚18起,处罚金额6.54 万元。整治结果显示,“ 地沟油”流向餐桌渠道被截断违法犯罪行为得到严厉查处。
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