江苏通报5批次食品不合格，油条铝超标、矿泉水检出致病菌

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　 食品伙伴网讯，10月18日，江苏省食药监局发布*新一期食品安全抽检信息，通报了5批次食品不合格。

　　抽检显示，1批次油条检出铝的残留量超标，1批次天然火山矿泉水检出致病菌铜绿假单胞菌，1批次原味青豌豆检出酸价超标，以及1批次香酥莲心果和1批次咸肉检出过氧化值超标。

　　不合格产品分别来自：泰州世茂新发展置业有限公司茂御酒店、延边农心矿泉饮料有限公司、漳州开发区黄金山食品有限公司、福建省好口福食品有限公司、上海云阳食品有限公司。

　　据了解，油条存在着铝的残留量超标的问题，主要原因就是加工者使用了含有明矾的食品添加剂--泡打粉。含铝泡打粉禁止在发酵面制作过程中使用，但是可以在油炸食品中使用，比如，油条，只是使用后成品的铝残留量不超过100毫克/千克。

　　铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。饮用水中铜绿假单胞菌不合格的原因可能是：一是原料水体受到感染；二是生产过程中卫生控制不严格，杀菌不彻底；三是包装材料清洗消毒有缺陷。

　　《腌腊肉制品卫生标准》（GB 2730-2015中规定，咸肉的过氧化值应≤0.5g/100g。《坚果炒货食品》（Q/FHKF 0005S-2016（企业标准中规定产品中过氧化值应≤0.25g/100g。产品中过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当；或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败或*终产品油脂氧化。

　　针对抽检结论为不合格的产品，江苏省食药监局已要求产品生产所在地无锡、镇江、泰州等市食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。

相关报道：江苏省食品药品监督管理局关于公布江苏省级食品安全监督抽检信息的公告（2017年第22期

　　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

棉短绒检测具体包含哪些检测项目

百检平台致力于为企业及个人提供便捷的检测服务。简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率

衣服检测机构要怎么选择

现在的衣服种类也是特别的多，有许多的衣服质量都不怎么样，这种衣服穿在我们身上也特别的不舒服，现在许多厂家竞争的也是比较的激烈，为了自己可以多赚一些钱，就用一些质量不好的面料来做衣服，这样做出来的衣服质量肯定不好。

原子吸收光谱检测方法

原子吸收光谱检测上百检网，就近安排资质实验室

澳大利亚钮扣电池以及含纽扣电池消费类产品管控新规

澳大利亚政府于2020年12月21日制定出台的关于纽扣电池的四项强制性标准，新旧标准的过渡期为18个月，将于2022年6月22日强制实施，旨在减少与使用纽扣电池有关的伤亡风险。

柔性电子颇受关注，科技产业需求或是关键

柔性电子检测可以咨询百检网，价格优惠，周期短，就近安排资质实验室

陕西开展“清风行动”专项整治医疗美容广告乱象

百检网：陕西开展“清风行动”专项整治医疗美容广告乱象

食品安全是根本，农产品重金属检测

农产品重金属检测上百检网，就近安排资质实验室，价格优惠，周期短

论过程控制在质量管理中的重要性

百检网：论过程控制在质量管理中的重要性

热门防晒霜被曝防晒力不佳，消费者如何避免踩坑？

与防晒霜的防晒力相关的因素有很多，除了我们常见的防晒强度，还与防晒广度和防晒均匀度相关。

碳纤维布是否作为防火材料？

说到碳纤维布，一部分做加固工程工作人员可能基本都是有了解的。但作为普通人提起碳纤维布，脑海里短时间内会想到的是否和日常生活中的“布”相相似？那样用它开展加固可防火安全吗？

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团