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山西晋中:“裸装”食品盛行 市民谨慎选购

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     “裸装” 食品因 价格便宜、种类繁多,深受 消费者喜爱。连日来,记者在市城区各大超市、菜市场及批发市场走访发现,部分“裸卖”的 散装食品未按要求加防尘罩,完全裸露在外,直接与空气中的灰尘和 细菌接触,顾客与食品之间“零距离”接触, 食品卫生状况令人堪忧。
 
    6月25日,记者在市城区堡新街一家卤制品摊位前看到,卤鸡腿、鸡翅、猪耳朵等随意摆放在柜台上,不少顾客不停地用夹子挑选着,有的还用夹子夹起来闻一下,又放回去。摊主忙着招呼顾客:“想要点啥?随便选。”谈话间,店主左手接过顾客给的钱,右手持刀割下热腾腾的熟肉递给另一位顾客。
 
    在市城区新建北路一家生鲜食品店内,蟹棒、脆皮肠、丸子等散装速冻食品五花八门,有的装在一个大塑料袋子里,有的散放在盒子里。“我们家人都挺喜欢吃火锅的,每逢周末会在家里自己做着吃,可是现在市场上卖的好多都是散装食材。”正在选购食品的市民张瑜表示,家里小孩*喜欢吃蟹棒,可她很担心卫生状况,所以每次限制孩子少吃点。
 
    不仅如此,在市城区一些大型超市,“裸装”食品也屡见不鲜。6月26日,记者走访部分超市发现,很多“裸装”食品并没有按照相关规范加盖防尘设施,有的虽然有,却为了图方便完全敞开,还有一些顾客在购买时有摸、闻的行为。一些散装食品区的工作人员不戴口罩,或把口罩挂在嘴下,谈笑风生,而且还会徒手取食物。
 
    “我之前很喜欢吃烤面筋,但有一次下雨天看见卖面筋的小摊虽然撑着大伞,但根本无法完全遮盖整个小车,雨水直接掉在面筋及肉串上,真是太不卫生了,从那以后我再也不吃了。”说起食品卫生问题,市民赵耀感慨万千,“现在市面上的‘裸装’食品越来越多,虽然种类全、价格便宜,可露天摆在外面,人流量大,难免会有细菌侵入,存在很大的食品安全隐患,希望有关部门加大管理力度。”他提醒广大市民,要提高食品安全防范意识,购买“裸装”食品时,一定要到正规的地方购买,并注意保留消费凭证。
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