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台湾地区发布《综合商品零售业者订定食品安全监测计划指引》草案

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    2017年6月8日, 台湾地区“卫福部”发布《综合商品 零售业者订定 食品安全监测计划指引》(下称指引草案并 征求意见,征求意见时间60天。
 
    该指引草案,建议食品业者落实自主管理,依照风险评估及危害分析与关键控制点的精神,就其产业特性于原料来源、制造、储藏、销售等各项重要控制环节,掌握及依循相关法则要求,并呈现于食品安全监测计划中,确保所流通贩售产品的卫生安全。
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