吃盐吃出“异味”,近日,全国多地先后发现多个牌子的问题盐,均在使用过程中出现难闻“异味”,央视等媒体相继报道该问题盐。
昨日,海都记者从泉州市盐务局了解到,经日常工作 检查及接到群众举报反映,今年来,他们共发现1.7吨的问题盐,目前,这些问题盐均已被全部查封。
昨日上午9点许,泉州市盐务局正在泉州市区丰泽新村附近专门设点,宣传食盐相关信息及问题盐的辨识。这里放置10多包400克的食盐,由中盐皓龙盐化有限责任公司生产的中盐牌精纯盐,均是此前被查封的异味盐,此次用来作为宣传提醒。
泉州市盐务局盐政科工作人员小张说,这类问题盐是食盐在加工过程中存在质量问题,形成变质而产生异味。是含有硫化氢及亚硝酸盐的井矿盐,硫化氢是一种强烈的神经毒素,亚硝酸盐是一种强致癌物。
这类问题盐,长得和正常食盐没区别,一般情况下也闻不出异味,但在火上加热或取盐少许用手搓热后,会散发出浓烈的异味。一边说着,小张就一边拆开一包问题盐,倒了一些在手掌心,通过双手稍微互搓,不到5秒,就有一股强烈的异味。
海都记者了解到,今年来,泉州市盐务局共查处10多起关于问题盐的案件,共查封1.7吨异味盐,都是来自同一家叫中盐皓龙盐化有限责任公司生产的中盐牌精纯盐。目前,泉州地区尚未发现有其他品牌的异味盐流入市场。
小张介绍,泉州发现的问题盐,生产地址是在河南省,属跨省经营。跨省经营,要经过省经信委批准许可,手续报备完整后,才能允许经营销售。这类问题盐,本身就不被允许进入市场销售,不是通过合法合规渠道进入市场的,因此,违规销售点分布广泛,隐蔽性强,查处难度较大。上周,他们分别在洛江区罗溪镇某批发点、马甲镇一家食杂店,鲤城区江南高新技术园区一家小型超市、丰泽区清源后茂社区一家小型超市和食杂店等,均有发现问题盐,现场立即没收,并登记保存。
这些问题盐,主要都是流入中小型超市、杂货店以及批发点等。下一步,泉州市盐务局将加大查处力度,对发现的问题盐坚决下架查处,追溯源头,查处窝点,从源头上杜绝劣质盐、不合格盐进入泉州市场。
泉州市盐务局呼吁,泉州市民和商家,在购买食盐时,尽可能前往大型超市购买,若发现有散发难闻异味的食盐,要立即封存并拨打泉州市盐务局举报电话0595-22599956。
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这些盐暂时别买:
1.河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐
2.生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐
3.400克装“四季九珍”牌加碘食盐
4.500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐
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