作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
2月17日,银川市市场
日前,银川市对肉类、蔬菜水果、火锅食品等重点品种抽检时,发现仍有一些产品卫生指标不合格。对此,银川市市场监督管理局提醒,采购食品时,要“四注意”:通过正规渠道,选择证照齐全、卫生条件好、信誉良好的市场、超市、固定店铺和摊点;选择购买或食用定型包装食品时,要注意查看食品的QS标识、生产日期、保质期、生产单位等标注,查看包装有无破损;注意真空包装食品有无胀袋等现象;索取正规发票,保存购物凭据,以备维权之需。
家庭自制加工食品中,酱卤肉、凉拌菜等属于高风险食品,制作和保存不善的话,食用后容易引发腹泻或食物中毒。家庭制作食品也要“四注意”:注意生熟分开,注意烧熟煮透,注意隔餐加热,注意长期存放时要冷藏保存。
在外就餐要选择持有《餐饮服务许可证》、卫生设施好、量化公示牌上标示为“笑脸”的餐馆;不生食海产品和肉类食品,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不食用河豚和可疑蘑菇等食物。
节日期间,银川市市场监督管理局热线电话由专人值守,消费者投诉举报电话:12315;消费者权益保护科电话:4120315;质量技术监督电话:12365;自治区食品药品投诉举报电话:12331。(记者 杨超
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