作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
一、选择购买感官正常的
二、购买熟食或需冷藏的食物时要注意其储运条件应符合产品标示要求。购买后使用冰箱、冰柜等冷藏食品时,应生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上冷下、分层放置。食品需在烧熟煮透后室温下2小时内食用,剩余食物冷藏不应超过24小时,再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用。
三、不宜一次采购过多食物,以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。
四、烹制大量食物特别是烹调用具不足时,应把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开,避免交叉污染。
五、尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过的食物及易过敏食物,特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要重视。
六、不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼等,以免发生食物中毒。
七、购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据,建议选择
八、如发现食品生产经营单位存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
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