作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
苏报讯(甜甜苏州市民冬季爱吃
针对蔬菜、水果、畜产品、乳制品、水产品、食用菌等品种,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计2024批次,5批次餐饮具不合格,不合格食品31批次,食品动态合格率为98.44%。本次抽检发现不合格食品31批次,不合格的食品主要是17批次卤菜(熟肉制品检出金黄色葡萄球菌,其中16批次是羊肉制品,3批次干制水产品检出甲醛,2批次大米水分超标,1批次水产品抗生素超标,1批次蔬菜农药超标等。
针对此次抽检中发现的羊肉制品检出
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买猪肉要看检验检疫证明
节日临近,市食安办提醒市民,采购食品应选择正规超市、农产品市场,不在无证食品摊点选购食品。近期有媒体曝光江西病死猪肉流入七省市,经了解,我市没有病死猪肉流入。市民在选购猪肉时,应要求商家出示检验检疫证明,并选择肌肉有光泽、红色均匀、外观微干或湿润、纤维清晰、不粘手、按压有弹性、无异味的猪肉。
节日期间外出聚餐时,应选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮单位,不选择卫生条件差的餐饮单位或者路边无证摊点用餐;倡导使用公筷及分餐制以减少交叉污染;用餐时应注意食物是否新鲜,是否烧熟煮透等。注意餐饮具卫生,就餐前要观察餐饮具是否经过消毒处理。市民如发现食品安全问题,可及时向食品安全监管部门举报投诉,致电“12345”进行维权和反映情况。
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