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泰安市开展食品加工小作坊全面整治

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    中国食品报网讯 近日,据山东省食药监局获悉,为规范小作坊生产经营行为,消除安全隐患,保障群众身体健康。泰安市政府下发了《关于开展食品生产加工小作坊整治工作的通知》,对全市食品加工小作坊进行全面整治。

    一是整治生产环境,切实解决小作坊生产“脏、乱、差”的问题;二是整治生产加工行为,督促小作坊生产者严把原材料采购验证关,严格按照标准规范进行生产;三是整治小作坊添加行为,严禁小作坊生产中滥用食品添加剂、添加非食用物质等生产加工食品;四是整顿从业人员,小作坊生产者应当学习和了解食品安全相关法律法规标准等知识,必须持有效的健康证明才能从事食品生产经营活动。同时,严厉打击小作坊生产中使用非食品原料、回收食品、病死畜禽水产等原料生产加工食品或掺杂使假、制售假冒伪劣食品等违法行为,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关处理。

    通知同时要求,县(市、区政府统一领导本辖区小作坊整治工作,地方政府要制定小作坊治理整顿工作规划,鼓励小作坊改进生产条件,提高食品安全保障水平。对小作坊产品抽检、从业人员培训工作,加大经费支持。食药、公安、卫生等部门各司其职,通力协作,共同推进小作坊整治工作。新闻媒体,要加强对小作坊整治工作的宣传引导,形成小作坊整治的浓厚舆论氛围。乡镇政府、街道办事处要认真落实食品安全责任,加强协管员建设,组织做好小作坊的调查摸底、隐患排查、信息报告、协助执法、宣传教育等工作,着力构建基层政府统筹管理、属地负责、部门履职、联防联控的小作坊整治工作模式。

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