百检网首页 我的订单 400-101-7153

中国焙烤协会:月饼消费将继续走低

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     “今年 月饼市场形势并不乐观。尽管生产企业的 食品安全意识和产品质量进一步提升,但是从目前市场反馈看,今年月饼的消费量会少于去年。”在昨日举办的第20届 中国月饼文化节开幕式上,中国 焙烤食品 糖制品工业协会理事长朱念琳对今年的月饼消费形势做出如上判断。
 
    在朱念琳看来,中央连续两年强调坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风,使近年来发展较快的月饼行业出现了多年未有的下滑态势。据不完全统计,去年全国月饼行业整体下降了25%左右。今年由于团购减少的影响,预计中秋月饼市场消费量将低于去年,产品价格与去年基本持平,主流产品价格将集中在中低价格区域。
 
    与此同时,目前品牌消费依然是消费者购买的主要习惯。随着消费理念的成熟以及食品安全信任危机的影响,知名月饼企业的地位会更加突出,品牌集中度更加明显,朱念琳表示,根据市场经验判断,今年10%的品牌月饼生产企业将占据70%以上的市场份额。一些生产技术条件落后、市场竞争能力差的作坊型企业正逐步被淘汰出局。
 
    在谈到月饼的销售渠道时,朱念琳强调称,除传统商超、专卖店销售渠道外,今年邮政速递、电子商务等方式将更加普遍。如淘宝、天猫、1号店、京东商城、顺丰优选、苏宁易购、微信商城及各大团购网站已经成为月饼重要销售渠道。据资料显示,今年上半年中国又新增网购用户2889万,总数已达2.71亿,预计未来月饼网购的销售模式将会得到迅猛发展。
 
    据了解,今年在国家加强食品安全管理的政策方针指导下,国家各级政府职能部门对食品安全加大了监管力度,保证了行业整体产品质量的稳定。
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网