作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
超市"买一送一"搞促销的
3月底起,《
这一《办法》监管的是全杭州整条食品产业链的食品生产经营者,包括从事食用农产品种植养殖以及从事食品、食品添加剂和食品相关产品的生产加工、流通以及餐饮服务的单位和个人。
拿种植养殖基地来说,现场的醒目位置要公布当天上市产品使用过的农药、兽药或渔药(包括品名、使用日期、剂量等,还有使用过的肥料、饲料、添加剂、防腐剂、保鲜剂等信息。
食用农产品收购、储运企业,必须公开在收购、储运环节使用的添加剂、防腐剂和保鲜剂等;小吃店、饮品店,要公布从业人员健康证原件;餐饮具集中消毒企业,要提供洗涤剂、消毒剂的品种、名称和使用情况;集体用餐配送单位,还应在配送车辆的显着位置,公布单位名称、投诉举报电话等。
杭州还要建立"食品安全信息管理平台",并设立"食品安全黑名单",公布事项除了不安全的食品,还要公开负责人或者经营者姓名、食品安全管理员姓名、违法违规行为、处罚等信息。一入"黑名单",*长时限5年。
《办法》还规定,规模以上食品生产经营者要建立新闻发言人制度。新闻发言人姓名及联系电话必须公开。一旦发生涉及本单位的食品安全事件,新闻发言人应当在**时间向社会公布事件进展及处置等情况。
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