作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
半岛都市报1月2日讯(记者 韦丽丽 农贸市场销售的
2日上午,市食品药品监督管理局执法人员来到逍遥二路的生活家农贸市场。执法人员翻看一家摊位的牛肉时发现,肉的另一面贴着一张标签,不过标签上却没有中文标识。
"这是进口的肉,有没有出入境检验检疫证明?"执法人员问道。摊主现场提供不出证明,说不清楚明确的进口渠道。市食品药品监督管理局食品流通处孙处长称,为了饮食安全,执法人员在没有查明之前先封存这些牛肉。随后,执法人员又来到另一家销售生肉的摊位前,摊主也提供不出牛肉的相关检疫证明,执法人员当场对牛肉进行了封存。
当天,执法人员还对现场制售的食品进行了检查。执法人员来到了熟食区,一家烤鸭店里摆放着烤好的鸭子。执法人员询问摊主进货渠道和相关单据,摊主说是从家里腌好了拿来的,没有加工记录。
"只要是在现场烤,就应该有加工记录。"执法人员说,现场制售食品应该有进货记录、加工记录以及使用添加剂的记录。由于这家烤鸭店什么单据都无法提供,执法人员只能当场责令暂停营业。
检查完农贸市场后,执法人员还到超市对销售的商品以及现场制售食品进行了检查。"存在问题比较多的就是索证索票不全,加工记录欠缺。"孙处长说,没有索证索票销售的食品就涉嫌来源不明,而且一旦出现问题后没法追责。
"从现在开始我们稽查支队将分成三个组对全市食品进行全面检查,重点打击食品违法犯罪活动。"市食品药品监督管理局稽查支队副支队长高峰传称,春节将近,为了确保市民的食品安全,新组建的食品药品监督管理局将在1月到2月开展为期60天的打击食品违法犯罪专项整治行动,将对肉类、酒类 、食用油、面食、糕点(元宵、蔬菜、水产品、乳制品、调味品、干果炒货、自制火锅底料这11类春节期间的热销食品进行重点检查。
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