吉林延边州确保“两节”食品药品安全
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
为维护食品药品市场秩序，确保节日期间
检查人员先后来到国际饭店、延边正元保健品食品有限公司、延边滋仁堂药房八分店等6家企业进行食品药品安全检查。在餐饮企业，检查人员深入厨房操作间，仔细检查食品加工车间的安全卫生，原材料购货渠道及台账管理，肉类及食用油检验，以及一次性餐具使用和普通餐具消毒管理等情况；在药品零售企业，检查人员详细了解库存药品质量状况、药品购销渠道，处方药和特殊药品管理以及电子监管落实等情况；在保健食品经销企业，认真检查管理制度落实情况以及标识标签规范情况，详细检查供货商产品资质、票据记录、库房卫生和储存环境等情况。要求企业提高责任意识，确保食品药品安全。
"两节"期间，延边州共组成4个检查小组，对全州8县市重点餐饮企业、药品企业以及保健品经销企业进行检查。
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