上海消保委披露白领午餐调查：辨别质量好坏多通过外观

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　今天中午吃什么？这个问题一直是写字楼里格子间中的白领们每日的“生计”难题。

　　上海市消保委6日披露了《上海市白领午餐调查》。调查显示，49.9%的白领消费者表示*近三个月内有过到便利店购买午餐的经历；过去三个月内叫过外卖午餐的消费者中60.3%者表示*关注食品的口感；而认为自己有辨别外卖午餐质量好坏的能力的消费者中，94.5%表示自己是根据食品的色泽和形状来判别食品质量好坏的。

　　上海市消保委与上海社科院社会调查中心、上海迪博大数据研究所组成课题组，历时六个月，进行了《上海市白领午餐调查》。上海市消保委方面当日表示，希望本调查报告能引起全社会对午餐健康的关注，推动相关部门尽快出台更为严格的标准和日常监督；同时，希望推动相关企业自律地开展服务。

　　据调查，49.9%的白领消费者表示*近三个月内有过到便利店购买午餐的经历。通过数据的深入分析发现，叫外卖行为与性别、学历等无关，仅与收入相关。月收入4500元人民币以下的白领是在便利店购买午餐的主力群体；月收入4500元以内的白领消费者中在过去三个月内有在便利店购买午餐经历的达到58.8%。

　　数据显示，过去三个月内叫过外卖午餐的消费者中60.3%表示*关注食品的口感，11.9%表示*关注食品原材料，8.5%表示*关注价格，6.6%表示*关注生产商的食品安全许可证，5.9%表示*关注送达时间，3.2%表示*关注生产商的品牌，2.5%表示*关注食品的外观等。

　　数据还显示，56.0%的白领消费者表示自认为有辨别外卖午餐质量好坏的能力。认为自己有辨别外卖午餐质量好坏的能力的消费者绝大多数是通过外观。数据显示，认为自己有辨别外卖午餐质量好坏的能力的消费者中，94.5%表示自己是根据食品的色泽和形状来判别食品质量好坏的；35.6%表示自己是根据送外卖人员的专业形象来判别食品质量好坏的；33.6%表示自己是根据食品的价格来判别食品质量好坏的；28.3%表示自己是根据食品的外包装来判别食品质量好坏的；还有14.1%表示自己是根据发票与食品商的一致性来判别食品质量好坏的。

　　白领青年群体是上海国际化大都市建设的主力军，是创新发展的主体力量，调查提出政府承担部分主导作用，通过政策调节，来加强“白领午餐工程”建设。根据的调查，目前看，白领午餐消费呈现固化，就营养多样性角度来说不利于其健康。因此，区域主管单位应加强“白领午餐工程”建设，在解决量的基础上逐渐提升白领午餐的质，增加市场供应主体的数量，方便消费者进行选择；同时促进供给侧的创新以满足消费者的需要。

　　调查报告提出，由于缺乏专业的知识、技能和工具，白领消费者作为非专业人士很容易受到食品包装的影响。因此市场监管部门要加强监管，确保白领消费者购买到的午餐都能保证*基本的安全；同时也要确保所有食品其标识与真实内容相匹配，避免消费者受误导。

　　调查报告还提出，卫生职能部门应加强食品健康宣传；白领消费者需增强自我健康意识。（完

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

各国电子电气设备中RoHS有害物质法令有哪些内容

2013年1月3日起，RoHS原指令2002/95/EC将会被废除，欧盟各国必须于2013年1月2日前将新指令2011/65/EU(RoHS 2.0)更新到当地法律。根据新指令的规定，从旧指令废除之日起，CE标志所有管辖下产品都必须同时满足低电压(LVD)、电磁兼容(EMC)、能源相关产品(ErP)和RoHS 2.0的指令要求，才能进入欧盟市场。

GB 31701-2015标准范围和要求

GB 31701-2015标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2015年05月26日发布，自2016年06月01日起正式实施。本标准规定了婴幼儿及儿童纺织产品的安全技术要求、试验方法、检验规则。

家庭饮用水质如何？如何进行饮用水检测？

现如今，人们越来越关注家中水质的情况。今天就来给大家讲一些可以在家里简单操作的检测家中水质的办法，虽然可能无法和专业的检测中心相比，但是足够检测出家中的水是否有大问题了。

真空泵油的性能要求

真空泵油性能检测上百检网，就近安排资质实验室

手机检测需要哪些检测设备

定向跌落、滚筒跌落（自由跌落）、桌面跌落（微跌落）、耳机/数据线/充电器插拔测试、手机按键寿命、滑盖/翻盖寿命、触摸屏点击寿命等测试项目是常见的手机类产品性能可靠性的评估项目。

医用防护服材料解读

医用防护服材料检测上百检网，价格优惠，周期短，就近安排资质实验室

食品包装袋透气性检测

食品包装袋透气性检测上百检网，就近安排资质实验室

“抗菌抗病毒”口罩靠谱吗？

消费风险提示指出：医用口罩主要分为三类：一次性使用医用口罩、医用外科口罩、医用防护口罩。各国药品监管部门均将医用口罩作为医疗器械进行监督管理，以保障产品的安全有效。在我国，医用口罩按第二类医疗器械实行注册管理。截至目前，我国已批准国产医用防护口罩注册证762个，国产医用外科口罩注册证2489个，国产一次性使用医用口罩注册证3219个。

无水乙醇中甲基对硫磷系列溶液标准物质

无水乙醇检测上百检网，就近安排资质实验室

我国计算机系统集成行业市场规模逐年上升，未来可期

百检网：我国计算机系统集成行业市场规模逐年上升，未来可期

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团