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镇江润州:就餐遇到问题菜品 请注意及时封存证据

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    就餐时遇到问题菜品,该如何维权呢?近日,润州区市场 监督 管理局接到市民 投诉称,就餐时菜品有异味,但由于未封存证据,投诉遭遇解决难。
 
    市民单先生投诉称,在某餐馆就餐时发现一份烧烤有异味,当即向服务员反映,后厨方面解释说,菜品用特殊酱料腌制,调料偏酸,并不承认有异味。单先生对此有异议,向市场监管部门投诉,要求核实情况。
 
    润州区市场监督管理局工作人员在接到投诉后,前往餐馆现场查看。在调查过程中,店员拿出当时单先生所点的同款菜品,还现场从仓库中取出相关调味料供检查,并未发现有明显异味。由于双方均未封存当时的争议食物,无法追究当时当款菜品是否真有异味。市监局工作人员随后又重点检查了后厨清洁情况,从整体来看符合卫生标准。
 
    在相关检查结束后,市监局工作人员将情况反馈给市民单先生,并且指导单先生下次遇到类似情况应该如何处理。市监局工作人员解释说,就此投诉来看,在与单先生电话核实情况时,就已经知道证据灭失,无法取证,对调解不利,但前往现场进行检查,也是对商家的一种督促和警示。
 
    市场监管部门提醒商家,随着气温的逐步回升,菜品保存时间缩短,**一定要满足保存条件,其次对于已经拆封暂时不用的散装食品,一定要密封保存,并在其外包装上标明拆封日期、使用期限等信息。同时提醒市民,在遇到问题菜品,产生争议时,双方都可以**时间封存证据,以免灭失,为保证公平,可以各保存一半,然后及时拨打12315投诉。
 
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