山东：淘宝蜜饯要当心！记者暗访线下“黑作坊”，不忍直视

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

蜜饯也称果脯，含有大量的果酸、矿物质及多种维生素，是很多消费者钟爱的小吃。

记者在淘宝网上输入蜜饯，立刻出现了很多销售各种蜜饯的店铺，但网淘的蜜饯质量咋样呢？

一家叫做淄博有机杂粮特产店的店主告诉记者，他们家销售的山楂蜜饯是沂源县悦庄镇崔家庄村的润达食品厂生产的，因为口味纯正，销量一直不错。随后，记者按照店主提供的地址，找到了这家润达食品厂。

当记者想要进厂参观时，润达食品厂的工作人员却告诉记者不可以：“这两天停了，市里来检查环保上，我停了这一两天，不让烧锅炉。”

随后，记者又根据网售蜜饯的信息找到了沂水县的龙树食品有限公司。在生产车间内，几位工人正用手直接把苹果果脯装入包装袋中，没有任何卫生保护措施。

根据国家标准GB8956——蜜饯企业良好生产规范第八项卫生管理中规定：内包装工人工作时应戴口罩和手套。显然，工人的做法并不符合国家卫生标准。

工作人员又带记者参观了蜜饯的腌制车间。在杂乱的车间内，摆放着很多大的陶瓷缸，里面是已经煮好的山楂，表面漂浮着很多白色的泡沫。工作人员说，这些山楂都是用木棍来搅拌的。

在车间的一角，随意堆放着很多袋子，走近一看，是各种食品添加剂，包含山梨酸钾、护色剂、苯甲酸钠、香精、焦亚硫酸钠和氯化钙。而根据国家标准GB 8956——蜜饯企业良好生产规范，第十项品质管理中规定，食品添加剂应设专柜储放，专人负责管理。

山楂蜜饯的生产环境令人触目惊心，不仅环境脏乱差，入口的果脯还直接用手装袋，卫生难以保障！其他地方的蜜饯生产环境也是这样吗？

记者又接连走访了两家果脯食品厂。负责人同样表示，网络销售也是重要销售渠道之一。

在远东食品厂的车间内，一个个大缸正在腌制山楂，工作人员告诉记者，山楂煮熟后需要泡制24小时，而防腐剂是必不可少的：“山梨酸钾、苯甲酸钠，只能加点这个啊，不能超过千分之2.5。”

负责人表示，就在几年前，有些工厂在制作蜜饯时还会添加滑石粉，不过现在已经没有工厂添加了。事实果真如此吗？就在不远处的一家叫做丽鑫食品厂的生产车间内，工作人员告诉记者，他们仍然在使用滑石粉：“用石灰泡果脯，消毒啊！*后洗出来，洗干净。”

山东省千佛山医院营养科大夫王永俊表示：“按照*新的国标GB2760-2014,滑石粉是不允许添加到蜜饯中的，只可以用于糖果类。如果添加到蜜饯当中，就属于超过添加剂的使用范围，是国家不允许的。”

除此之外，记者还发现远东食品厂和丽鑫食品厂都在院子内晾晒山楂果脯，而山楂直接暴露在空气中。即使是在3月上旬，这些果脯上面苍蝇已经乱飞！

编后：

违规使用添加剂，生产环境苍蝇乱飞！为了经济利益，生产厂家真是不择手段。以后咱们购买网络食品可得长点心，也希望当地主管部门能彻查相关企业的违规行为。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

中国成为全球增长最快规模最大检验检测市场

高端岗位人才稀缺，行业人才持续紧俏，复合型人才大势所趋

服装检验的项目单—百检纺织品检测

成衣检验是服装进入销售市场的最后一道工序，因而在服装生产过程中，起着举足轻重的作用。成衣检验是服装企业管理链中重要的环节，最全服装检查明细表，赶紧收藏起来！

教师节 | 祝实验室各位老师教师节快乐！

教师节 | 祝实验室各位老师教师节快乐！ ...

美甲胶致灼伤皮肤被感染，被诟病美甲业要从哪改变？

媒体报道，英国一名一岁半男童趁大人不备，够到摆放在架子上的美甲胶瓶，打开盖子不小心将美甲胶洒到身上，致使他左臂三度灼伤，不得不接受皮肤移植。在家人将他的遭遇发到社交媒体上之后，很多人表示被同一品牌美甲胶灼伤过。不仅如此，国内美甲行业参差不

FDA批准首个阿尔茨海默病早期诊断试剂盒上市

诊断试剂检测上百检网，就近安排资质实验室

使用百多年的塑料，为何突然就限用了？

从1905年，“塑料”第一次被发明。至20世纪五六十年代，袋子和吸管等一次性塑料制品已经比同类纸制品更便宜、更方便，也更普及。短短50年，进入21世纪，世界各国开始对塑料的使用加以限制，对塑料袋、塑料吸管、塑料餐具限用。我国也再次发布“限塑

农产品重金属检测保障食品安全

农产品重金属检测上百检网，就近安排资质实验室

山西第16期食品抽检不合格名单公布

百检网：山西第16期食品抽检不合格名单公布

重庆检出23批次不合格食品，涉及食品添加剂、农兽药残留等问题

食品添加剂检测上百检网，就近安排资质实验室，价格优惠，周期短

织物透气检测方法与标准

织物透气性是指织物两面存在压差的情况下,空气透过织物的性能。即织物两面在规定的压力差下，单位时间内流过织物单位面积的空气体积，常用单位为mm/s。因为压差是空气赖以流动的必要条件，只有在被测织物两面保持一定的压差，才能在织物中产生空气流动。

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团