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天津构建“四不”体系 筑牢食品安全防线

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

   本报讯 记者从日前召开的全市市场和质量 监督 管理工作会议上了解到,2017年,本市将构建“四不” 食品安全治理体系,筑牢食品安全防线。
 
    本市将以不合格食用农产品离不了地和不合格食品出不了厂、上不了市、入不了口“四不”治理目标为总纲,建成 天津市食品安全综合监管系统,建立食品安全自动预警中心,运用“制度+科技”手段,归集公示各环节关键控制点信息,定期形成食品安全风险分析报告,达到食品安全风险隐患从预警发现—任务分拨—风险处置—结果验收全程自动化,严防严控从“农田到餐桌”全过程食品安全。2017年**要上线推广使用综合监管平台、信息发布平台、追溯服务平台,重点在农业种养殖、食品生产、食品销售、餐饮服务和保健食品环节各选取2个企业,先行试点验证。
 
    以静海“假调料”事件为鉴、为训,举一反三,开展食品药品安全清理清查专项行动,按照市政府确定的“三看三查三严”要求,严格落实“查、封、抓、追”四项措施,全面加强薄弱领域、薄弱环节监管,彻查各类安全隐患,让市场出清,让知识产权出清。科学制定检测计划,侧重抽检安全风险程度高、日常消费量大、社会反映强烈、易受环境影响的产品,特别突出农兽药残留、重金属、有机污染物、添加剂、非食用物质等群众*为担忧的指标。对抽检不合格或监测发现的问题样品,及时采取下架、封存、召回、销毁等措施。
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