宁夏大部分食用农产品可以放心吃

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

本报讯记者1月23日获悉，为确保群众春节期间吃上放心、安全的食用农产品，去年12月20日以来，自治区食品药品监督管理局及各级食品监管部门从严把市场准入关入手，强化日常监督检查，推进产地准出和市场准入衔接，并加大食用农产品检测力度。该局组织对全区市场上销售的蔬菜、水果、肉类等食用农产品开展快速抽检，重点对农兽药残留、甲醛、二氧化硫、双氧水、瘦肉精等项目进行重点检测，共抽检食用农产品1400批次，合格率达99.5%。

农贸市场是老百姓日常买菜买肉的主要消费场所。目前，我区20家农贸市场开办方均能按照要求每天对进场的食用农产品进行质量抽检，并建立健全有关检测登记档案，对检验不合格的产品，监管部门督导市场主办方下架退市，进行无害化处理或者销毁。同时对市场销售食用农产品的经营者实行固定摊位、挂牌经营等监管制度，指导经营者建立健全食用农产品进销货台账，建立从进货、仓储、销售、退市等各环节的质量管理体系，落实索证索票管理制度，确保食用农产品来源追溯、去向可查、问题可追。截至目前，全区38个食用农产品批发市场、275个农贸市场都推行了索票索证制度。

据了解，以老百姓节日消费量较大、大众关注度较高的蔬菜、水果、肉类、水产品等食用农产品为重点，监管部门加大监管力度，严防病死、毒死或者死因不明的禽、畜动物肉等进入市场，同时严查打击过期冻肉和不合格冻肉。此外，强化对食用农产品质量快速抽检，目前全区已有29个市、县（区、乡镇新建了食品安全快检中心（室，为31个基层市场监管局和15个商场、超市、农贸市场配发食品快检设备。

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