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恩施州发布2016年及2017年元旦、春节食品抽检情况

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

   1月20日,记者从州 食品药品监督管理局新闻发布会获悉,为切实做好2017年元旦春节期间 食品安全监管工作,2016年12月20日下发了《关于开展2017年元旦春节 食品安全监管和 监督 抽检工作的通知》,对全州 食品安全专项监督抽检工作作了部署。
 
  本次食品专项抽检计划州局本级在全州抽检100批次产品,覆盖餐饮食品、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、粮食及粮食制品、肉制品、调味品、饮料等13大类节日重点消费品。截至1月19日,全州共抽检254批次产品,完成检验138批次,合格136批次,不合格2批次,批次不合格率1.4%。
 
  2016年,全州食品药品监管系统食品监督抽检计划数6216批次,实际完成数6491批次,完成率104.42%,不合格310批次。主要不合格食品类别和项目:餐饮具不合格87批次,占不合格样品的28.06%,不合格项目为烷基苯磺酸钠(洗涤剂、大肠菌群;酒类不合格58批次,占不合格样品的18.71%,不合格项目为甜味剂、糖精钠、阿斯巴甜、总酸、总酯、乙酸乙酯,酒精度以及氰化物含量;粮食加工品,不合格33批次,占不合格样品的10.65%,不合格项目为甜蜜素、安赛蜜、铝;饮料不合格30批次,占不合格样品的9.68%,不合格项目是电导率、铜绿假单胞菌、大肠杆菌等;糕点不合格23批次,占不合格样品的7.42%,不合格项目是脱氢乙酸、同一功能的防腐剂各自用量占其*大使用量的比例;蔬菜制品不合格18批次,占不合格样品的5.81%,不合格项目是二氧化硫残留量等。
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