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江苏:食品安全要抓得紧而又紧细而又细

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

  本报江苏讯  1月17日,江苏省 食品安全委员会在南京召开全体(扩大会议,认真贯彻落实习近平总书记、 李克强总理重要指示批示和 国务院食品安全委员会第四次全体会议精神,总结交流近年来全省食品安全工作情况,研究部署2017年工作任务。江苏省委书记李强、省长石泰峰分别对全省食品安全工作作出批示。
 
  李强在批示中指出,食品安全涉及千家万户,是关系群众身体健康和生命安全的重大民生问题,也是高水平全面建成小康社会的内在要求。各级党委、政府和监管部门要认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个*严”的要求,坚持党政同责、产管并重、齐抓共管,不折不扣落实食品安全责任制,把这项工作抓得紧而又紧、细而又细。要增强食品安全监管的统一性、权威性和专业性,加强依法治理,夯实基层基础,创新制度机制,建设职业化检查员队伍,强化从“农田到餐桌”全过程监管措施,严防、严管、严控食品安全风险。要全面治理“餐桌上的污染”,着力提高餐饮业质量安全水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。
 
  石泰峰在批示中要求,各地各部门要认真贯彻党中央、国务院决策部署,进一步完善监管体系,加大对食品安全工作的投入,强化基层基础,充实监管力量,大力实施食品安全战略。要充分发挥食安委统一领导、食安办综合协调作用,坚持源头严防、过程严管、风险严控,以“双安双创”为抓手,夯实各方责任,凝聚共治合力,强化全程监管和专项整治,进一步治理“餐桌污染”,不断提升食品安全工作水平,为确保食品安全、保障人民健康、建设“强富美高”新江苏做出更大贡献。
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