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烟台以国家食安城市创建为抓手 严保食药品安全

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

   打造“明厨亮灶” 餐饮 服务单位2106家、研究开发 烟台“ 美食导览”手机APP 软件,全市5家 食用农产品批发市场普遍实行封闭 管理……今年以来,我市以国家 食品安全城市创建为抓手,以坚守 食品药品安全底线为根本目标,全市食品药品安全形势平稳,没有发生重大食品药品安全事故,并于11月底顺利通过国家食品安全城市创建省级验收。
 
  加强食药日常监管,830家小作坊完成备案
 
  为进一步规范食品药品的市场秩序,今年以来我市全面实施食品生产企业分级分类监管,持续开展小作坊登记备案工作,累计完成小作坊备案830余家。
 
  “截止到目前为止,我市已经打造‘明厨亮灶’餐饮服务单位2106家,研究开发了烟台‘美食导览’手机APP软件。”市食药监局的工作人员介绍,并且针对央视3·15晚会曝光的网络订餐平台问题,对辖区3家网络订餐平台及4000余家相关餐饮单位进行集中整治,对177家违规餐饮单位依法责令其下线。
 
  随着人们生活水平的日益提升,保健食品也成为市民关注的焦点。今年,市食药监部门在全市推行了保化三级网格化监管模式,完成全市24家保健食品生产企业、8家化妆品生产企业产品质量追溯体系建设。我市在全省**建立起覆盖所有89家药品批发和零售连锁企业的药品温湿度实时监测平台,3677家零售药店全部配备与经营品种相适应的阴凉药品储存设施,有效消除了药品运输、储存环节上的安全隐患。
 
  “三安”联动破获2亿元无证销售药品案
 
  保障食品药品安全,我市食药监局牵头组建了大连、青岛、威海、日照、潍坊、东营和烟台7地市环黄渤海“6+1”食品药品稽查打假协作区,制订公安、食安、农安“三安”联动,破获柳某某无证销售药品案,涉案货值超过2亿元,为近年来全省系统查获的*大一起案件。
 
  今年,市食药监局与质监、工商等8部门联合下发《烟台市食品安全联席会议工作机制》,出台了《烟台市食品安全举报奖励暂行办法》及《烟台市药品化妆品举报奖励暂行办法》,有效增强了打假合力。同时,在全市部署了打击食品安全违法犯罪“清源”行动和“守护舌尖安全”整治行动,组织开展羊肉及其制品、塑化剂、中药饮片等30余个专项整治,受理投诉举报2118件,查处案件1139件,其中较大案件40起,捣毁制假售假窝点14个,集中销毁假劣食品药品1万余箱(盒、558个品种批次、价值110余万元,联合司法机关查办案件243起,抓捕犯罪嫌疑人200余人。

  技术支撑强化监管,争取烟台市为药品进口口岸
 
  完善的技术支撑是强化监管的保障,今年,烟台市的食药检验检测水平稳步提升。在全市15个县市区、156个乡镇(街道的集贸市场和农村大集广泛开展“食品快检进市场”、健康下社区和“你点我检”等活动,现场抽检食品1729批次。
 
  为进一步加强检验检测体系建设,市食品药品检验检测中心与烟台大学成立了联合培养基地,双方借助技术、资源等优势,共同培养素质全面高技能复合型人才,为食品药品检验检测提供人才储备。中心顺利通过省质监局组织的检验检测机构资质认定复评审,包括食品及保健食品477个方法、21468个参数,化妆品10个方法、139个参数,药品检验的235项指标通过认证,检验能力继续位居全省地市级检验检测中心前列。全市85家大型商超、83家农贸市场全部建成标准化实验室,并投入使用。今年我市还启动烟台市为药品进口口岸的申报工作,相关请示已行文报省,8月份,省政府已批复同意争取我市为药品进口口岸,目前,市食品药品检验检测中心已着手开展LIMS系统培训等口岸药检所申报前期准备工作。
 
  公布黑名单6批次,鼓励企业完善信用自律
 
  如今,出门就餐看“笑脸”已经成了消费者寻找就餐场所*好的依据。市食药监局制作了餐饮量化分级APP软件和“LG笑脸”图,在全市开展了“寻找笑脸就餐”、烟台“好味道”等15项评选活动,起到了良好的示范带动作用。
 
  今年我市起草印发了《烟台市食品药品安全信用体系建设试点工作方案》和《烟台市食品药品安全“黑名单”管理实施办法》,在市局政务网站公布食品药品安全黑名单6批次。结合年度监管工作情况,广泛进行了信用等级评定,全市666家食品生产企业、16351家食品流通企业、2318家餐饮企业、4家保健食品生产企业、4934家药品生产经营使用单位被评定为A级。并以基层监管所为单位,组织开展了保健食品化妆品经营示范单位创建活动,评定市级保健食品化妆品经营示范单位57家,县级保健食品化妆品经营示范单位120家。
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