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四川遂宁整治旅游景区食品安全

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     今(27日,四川新闻网记者从遂宁市 食药监局获悉,从12月末起至明年2月底,遂宁对境内景区及周边的 食品经营企业开展 食品安全集中整治行动,以保障景区游客食品安全。
 
    遂宁食药监部门根据《2016年全市旅游景区食品安全集中整治行动实施方案》要求,全面整治旅游景区经营管理者的食品安全管理责任,加强景区内餐饮服务提供者的食品安全管理。详细核查景区食品经营户许可资格、存在出售过期变质食品及“三无”产品的行为,并严格执行食品进货查验记录制度。
 
    此外,针对旅游景区的餐饮服务提供者,严格检查其餐饮卫生许可资格,从业人员的健康证明,其接待能力和设施设备。整治餐饮企业的食材购买不规范贮存,添加非法违禁物质和滥用食品添加剂等行为。
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