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大连市“十大支撑性工程”筑牢食品安全防线

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    大连市政府新闻办今天上午召开新闻发布会,向媒体通报了该市创建国家 食品安全示范城市的阶段性工作成果。
 
    大连市食品药品监督管理局局长张淑萍向媒体介绍说,自大连市被列为第二批创建国家食品安全示范城市试点市以来,全市上下将创建作为重要的民生和民心工程抓紧抓好。大连市在经济下行压力加大的形势下,投入1.7亿元创建经费。其中,市政府安排3800万元执法装备及基层站所规范化建设专项资金,夯实了监管工作基础。
 
    大连市还坚持问题导向,强化难点突破,全面推进富有大连特色的“十大支撑性工程”建设,进一步筑牢食品安全防线。
 
    据介绍,这“十大支撑性工程”有:一是食用农产品源头治理不断强化。目前全市有7万多个农产品生产主体健全生产记录制度, 全市2000余家农兽药经营单位获得国家或省认证,全部实行追溯管理。
 
    二是食用农(水产品追溯体系建设有新成效。目前,食用农(水产品产地准出和市场准入衔接机制已初步建立。全市乳制品、白酒和植物油生产企业全部实现质量安全追溯;30家商超、5家批发市场试点上线食品安全追溯平台,食品安全追溯体系建设有效推进。
 
    三是对小作坊、小餐饮、小食品店和食品摊贩等“四小”规范整治工作有新提升。坚全市共排查无证小餐饮2002户,备案1766户,指导办证206户,责令整改666户,取缔179户。
 
    四是示范建设工作稳步推进。市食品药品监管局在食品生产、流通、餐饮全环节开展“三百”示范创建,522家单位申报,326家通过验收。深化“明厨亮灶”工作,全市学校食堂明厨亮灶率达80.88%。
 
    五是检验检测能力不断提升。市食品检验所取得753个产品标准和2783个参数标准的检验资质,成为居全国同等城市前列的检验站所。市农产品、水产品检验中心均为“双认证”的部级检验中心。投入3512万元推进县级检验检测资源整合,首批试点的庄河市食品检验中心整合农业、卫生等8部门检测职能,具备880项参数指标检测能力。
 
    六是食品快速检验网络建设有序开展。市政府安排1876万余元资金,全面配齐基层站所和农贸市场快检设备,构建覆盖全市的快检网络。
 
    七是基层监管所规范化建设全面启动。提出了《大连市基层监管机构规范化建设“十个一”考核标准》,市财力投入2785万元扶持资金。年内全市50%的基层站所将完成规范化建设。
 
    八是餐厨垃圾专项整治进展顺利。建立数字化餐厨垃圾监管系统,购置15台加载GPS监管系统的餐厨垃圾收运车,建成日处置能力100吨的餐厨垃圾处理厂,形成比较完备的收运处理体系。
 
    九是宣传教育和社会共治深入实施。
 
    十是打击食品安全违法犯罪力度加大。各级监管部门秉持“零容忍”态度,严厉打击食品安全违法犯罪。成立打击食药违法犯罪协调办公室,公安、食药部门联合驻点办公,刑事立案472起,有力地打击了食药违法犯罪活动。
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