百检网首页 我的订单 400-101-7153

武汉:“泔水法”实施一个多月 众多餐馆仍在私下交易

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

  剩菜剩饭再也不能私自买卖和处置了。今年8月,随着《武汉市餐厨废弃物 管理办法实施细则》公布,违规个人将受到1000元至3000元处罚,违规单位将受到1万元至3万元处罚。
 
  然而,一个多月过去,武汉近3万家餐馆和单位 食堂,真正将 泔水交给有资质的企业进行收集、运输和处置的,只有2000家左右。
 
  原因何在?楚天都市报记者多次随城管部门进行泔水执法,揭开了存在于泔水背后的灰色利益链。
 
  餐馆私卖泔水被罚万元
 
  6日晚,武汉市硚口区城管执法人员夜查至京汉大道建国路口时,发现京汉虾城门口停着一辆微型面包车,一名男子拎着两桶泔水,正往车上的塑料桶里倒。
 
  “停下!车上装的是什么?”执法人员上前询问。
 
  “泔水。拉回去喂猪。”司机林某说,他知道武汉已经实行“泔水法”,但没想到来真的了。
 
  “私自收集、运输和处置泔水,都是违法的。”执法人员当即扣下泔水。随后称重显示,重达1.5吨。
 
  当晚,在汉口利济北路、崇仁路、京汉大道、汉西一路等处,城管执法人员共查扣非法餐厨垃圾运输车辆6辆,查扣泔水6吨。
 
  7日,城管部门对京汉虾城处以1万元罚款。店主蒋某表示,今后再也不会私自出售泔水了。
 
  此前,洪山、江岸、江汉等区城管部门,共查获私下交易的泔水17吨,对违规收集泔水的近20名养猪户各处以1000元罚款。
 
  拴着购销双方的利益链
 
  据了解,武汉目前共有餐馆和单位食堂约3万家,每天产生泔水1000多吨。为了科学环保处置泔水,该市在江夏区和东西湖区各建成一座日处理能力200吨的泔水处理厂。另外两座同等规模的处理厂,年内有望投入使用。
 
  但楚天都市报记者采访了解到,由于签约的餐馆仅2000家,收集的泔水根本不够处理厂“塞牙缝”。
 
  为何其他餐馆不愿上交泔水呢?记者多次随城管部门进行泔水执法,发现与泔水相关的一条灰色利益链条。
 
  6日晚,来自汉川的养猪户高某,开车到硚口一些餐馆和工厂食堂收集泔水,返回时被城管执法人员查获。
 
  “如果不用泔水喂猪,我根本赚不到钱。”高某算了一笔账。一头猪从30斤养到300多斤,光喂饲料要花1000元,但如果用泔水兑着饲料喂养,只需要500元。
 
  “吃泔水长大的猪,出肉率高,肉也好看。”高某说,用泔水兑饲料养猪,是养猪户之间公开的秘密。大家争着到各家餐馆收泔水,每桶(480斤价格10至20元。
 
  一时之间,泔水成为紧俏货,一些餐馆趁机卖钱。
 
  几名被查获的养猪户称,他们每年要给提供泔水的餐馆数千元至数万元不等,金额视泔水量而定。京汉虾城老板蒋某也承认,店中泔水一年可卖四五千元。对于今后要免费交出泔水,他显得有些不太情愿。
 
   打击私购倒逼餐馆守法
 
  硚口区城管执法人员表示,蒋某的想法很有代表性。一些餐馆老板只考虑个人小利,却没有想到私自出售或处置泔水带来的危害。城管部门将加大宣传力度和执法力度,督促他们将泔水交给合法渠道处置。
 
  江汉区城管委相关负责人说,只有加大执法力度,打击私购泔水行为,斩断灰色利益链条,让餐饮企业每天产生的泔水卖不出去,又自行处置不了,才能倒逼这些餐饮企业主动交出泔水。4日晚,该区城管执法人员共查获6名私购泔水的养猪户后,第二天,就有三家餐馆主动找到城管部门,表示要签约交出泔水。
 
  武汉市城管委相关负责人表示,今后该市还将组织集中清查行动,坚决将泔水纳入正规处理渠道,防止泔水猪、地沟油进入市民餐桌。
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网