乌鲁木齐一加工米粉酱黑作坊已被查

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　近日本网曾报道过的那一家米粉酱黑作坊，已被查处，如果你也发现了类似的问题作坊，请拨打12331投诉。

　　18日，本网曾刊发《黑作坊在厕所旁加工米粉酱》一文，报道了位于新疆冶建家属区新2区23号楼后方，一间低矮破旧的自建房内加工米粉酱，灶台紧邻厕所，且作坊无任何证件一事。

　　见报当天，记者与负责该片区的高新区（新市区卫生局（食药监局食品生产监管科的执法人员一同来到该作坊，执法人员现场查看时，未找到生产许可证、营业执照等证照。

　　得知房屋是作坊负责人张先生租来的，执法人员联系到了房东申女士，但她并不知道租户用于加工米粉酱。执法人员说，如果房东知道他们是无照经营行为，也要承担连带责任，并处相应罚款。

　　该卫生局食品生产监管科科长王锋说，作坊无证无照，属于制作米粉酱料的黑作坊，正规加工坊通风、防腐、防蝇，并与污染源保持规定的距离，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁等，但从现场看来整体卫生状况不符合生产条件，根据《 食品安全法》《无照经营查处取缔办法》，不允许当事人再加工，要求当日必须撤离，如不撤离，执法人员将把设备全部扣留。

　　张先生说，社区的工作人员已经要求停止生产，所以米粉酱就一直没有再做了。他仍不肯说自己的店名，只说会尽快搬离。

　　王锋说，目前市场上除了一些连锁的米粉店由厂家统一生产，大部分的米粉酱均是米粉店店主在自家厨房制作。

　　新疆食品药品投诉举报热线12331客服人员称，如市民发现问题作坊，可拨打12331投诉，由12331转给各个区县的食品药品监督局统一受理。

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