百检网首页 我的订单 400-101-7153

临沂早餐市场问题多:流动摊点卫生差 正规餐点少

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    早餐吃什么?去哪里吃?对于行色匆匆的市民来说,到外面吃早餐已经成了大多数人的选择。然而,临沂的早餐市场基本上以自然形成为主,缺乏规范管理。
 
    从6月1日到15日,本报记者进行了连续多日的 调查采访,并随机调查了200余名市民,调查发现超过半数的受访对象对目前的早餐现状并不满意。不满意的原因不外乎以下几种:正规早餐点数量有限,分布不尽合理,买早餐不方便;流动早餐点 卫生堪忧,难以保证 饮食安全;早餐连锁店 价格偏高等。
 
    正规早餐亭都去了哪里?
 
    “90后”徐婉婷刚刚参加工作,为了节省上班路上的时间,她和朋友在公司附近租了一套房子。早餐原本是挺好解决的,可是*近她觉得快没地方吃早餐了。
 
    徐婉婷说,之前在出租房附近有一家早餐亭,她基本上每天都会去买早餐。“包子、馅饼,粥什么的,可以选择的挺多,每一顿吃的也不一样,感觉营养也挺好的。”
 
    “可是现在便民早餐亭没有了,想简单吃个包子、馅饼啥的都买不到,早餐只能啃点面包了。”徐婉婷说,希望之前的早餐亭能再出现,这样可以满足现在年轻人快节奏的需求。
 
    “90后”谢晓峰和徐婉婷有着同样的烦恼,“早餐亭挺好的,一出家门就能买到放心的早餐,这不是挺好的吗?不知道为啥现在摊点不仅没增加,反而变少了?”
 
    谢晓峰说,他之前到早餐亭买早餐,两三块钱就吃饱了,想吃得好点五六块钱就能搞定,确实是又放心又实惠。
 
    正如徐婉婷和谢晓峰所说,在此前一段时期内,吃早餐怎么吃的确不是一件费脑筋的事儿。家门口、学校旁、街头边、单位附近,一辆辆绿色的“早餐车”上,热气腾腾并且花样繁多的“放心早餐”,让老百姓的清晨有了一件享受的美事儿。然而,随着城管部门清理占道经营,绿色“早餐车”逐渐销声匿迹。
 
    早餐点卫生啥时候能搞好?
 
    与整洁卫生的早餐亭相比,市区街头的早餐摊点有相当一部分处于“证照”不全状态。有的经营者来自外地,由于没有营业执照担心被查处,他们往往躲着城管打游击占道经营,或者长年累月扎堆在一些物业管理不太严的小区附近经营。
 
    记者在采访中发现,很多路边摊早餐点是家庭作坊式的,火烧、蒸包、油条、稀饭,顾客选择很多,价格也很便宜。但是,这些早餐点的卫生情况让很多顾客不放心。此外,收摊后地面上随处可见各种垃圾。
 
    在北城新区很多学校、幼儿园、社区的附近,有流动的早餐摊点扎堆经营。简陋的厨具、零乱的桌椅、随意泼洒的油汤、地面散落的纸巾……很多摊点给人留下的印象基本相似,卫生状况堪忧。
 
    记者采访中还注意到,很多经营者没有佩戴手套、帽子之类的防护用品,收钱时也是直接用手接触,这样的早餐卫生状况确实让人难以放心。
 
    家住北城新区柳青街道齐鲁园的刘先生告诉记者,小区周边可以吃早餐的正规店面很少,基本上是流动的摊点,可是卫生情况实在是太差了。
 
    刘先生说,他上班时间挺紧张,在家没有时间给孩子做早餐,让孩子出去吃又担心不卫生。“如果能多一点选择,多一些可以吃早餐的店面就好了。”
 
    一些市民在接受记者采访时担心,这些“三无”地摊小贩使用的食材大都无证可查,质量不能保证,生产过程也无法监管,卫生状况和城市管理等问题都是不容易解决的。
 
    “尤其是夏天,一些肉馅的蒸包,很容易就会变质的,万一食物中毒,就得不偿失了。”刘先生说,路边摊没有经营许可证,食品安全更是没有保障,一旦出现了问题只能自己买单了。

    快餐店排队等半天耽误事
 
    在市区沂州路上有一家快餐店,从早晨6点开始营业。“在这边吃早餐的比较多,每次都得排半天队。”家住附近的孙明海告诉记者,该店对面是一家医院,每天来吃早餐的人特别多,有时候排队等候的人能有一二十人。
 
    “很多人大老远进城看病,挂了号可能就会过来吃饭,和上班族的时间正好重叠。”孙明海说。有时候排队的人太多,他就只好去附近的路边摊简单吃点。“现在这种卖早餐的快餐店太少了,还得赶着上班,我们没得选择。”
 
    在快餐店吃早餐,可以选择的品种比较多,卫生情况比路边摊要好得多,只是人均消费高一点。“一个人想吃饱吃好的话,得花十多块钱。”孙明海告诉记者,他带着妻子孩子出来吃一顿早餐,少不了30块钱。
 
    记者 王晓 褚菲菲
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网