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辽宁省大连市建立电子“一票通” 加快推进食品安全追溯体系建设

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    辽宁省大连市 食品药品 监管局采取四项举措加快推进电子“一票通”,利用“互联网+”,建立 食品安全 追溯体系,有效防控销售环节 食品安全风险,助力国家食品安全城市创建工作稳步推进。
 
    一是统一思想,明确责任。各级监管部门把推行电子“一票通”作为食品安全监管长效机制的重要措施,切实抓紧、抓好、抓出成效。二是宣传引导,稳妥推进。坚持依法行政和行政指导相结合的原则,采取分批进行、逐步推进的方式,加强宣传教育,指导督促食品批发商、零售商采用电子“一票通”。三是加强督导,保障实施。市、县两级监管部门按照职责分工,加强对电子“一票通”推进工作的监督检查和指导,确保工作进度。四是总结经验,推广做法。及时总结各区市县的成功经验和做法,在全市范围内推广,同时深入查找问题、认真分析原因,及时研究对策措施,改进工作方法,力求取得实效。
 
    电子“一票通”是在传统纸制“一票通”的基础上,利用食品进销存管理软件系统,录入食品生产厂家、食品合格证明、保质期等信息,自动生成销货台账,打印出统一格式的电子销货凭证,作为下游销售者进货凭证,装订后即是进货台账,无需再另外索取票证和建立台账。
 
    下一步,大连市局将在不断完善电子“一票通”的基础上,推动电子“一票通”网络化,鼓励引导食品批发企业、大型商场超市等食品销售者试点应用食品安全追溯管理系统,及时上传追溯数据,实现“信息互联、数据共享、一票多用、一次索证、全网通用”的追溯目标,逐步建成“上”可追溯源头、“中”可服务企业管理、“下”可提供24小时全天候监管执法的“三合一”互联网共享平台,有效提高流通环节食品安全监管效能。
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