作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
近年来,沈阳街头出现很多“
近日,辽宁省食品药品监督管理局表示,将规范和加强现制现售生
省
经营者应建立生鲜乳进货查验和台账记录制度,相关证明文件、检验报告和进货查验记录保留期限不少于2年;成品要在低温冷藏(0℃-4℃条件下存放。同时,食品处理区应有空气消毒设施。制成的巴氏杀菌乳或发酵乳成品应标识生产日期、保质期和贮存条件、产品成分。
近期,省市食品药品监督管理部门将对现制现售生鲜乳饮品进行监督抽检,并对经营者所采购的生鲜乳及制成的巴氏杀菌乳和发酵乳制品中的蛋白质、脂肪等理化指标和致病菌等微生物指标及非法添加作为重点检测项目。对监督和抽检中发现不合格的生鲜乳及现制现售生鲜乳饮品;掺杂掺假、违规加工制作等违法情形,相关部门将依据相关法规严肃查处,并监督经营者整改,直至吊销许可。
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