作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
威海网讯(记者 黄娜 通讯员 李吉松3月16日,记者从市
为全面掌握全市食品安全状况,及时发现食品安全质量问题和风险隐患,市食药监局2016年安排市级食品安全抽检监测6000批次。在生产环节,原则上每个食品品种全年抽取1个批次样品,市场占有率、风险较高产品(例如白酒、乳制品、饮料、调味品等抽样批次相对加大到2批次。流通环节以食用农产品为重点,原则上对食用农产品批发市场每户销售者每月抽检1次,同时把以往抽检监测反映问题较多的干制海产品(海米、蔬菜制品(银耳、茶叶及相关制品等列为抽检监测重点。在餐饮环节,除重点抽检监测面制品、熟肉制品、酱腌菜等高风险品种外,奶吧、酒吧、茶吧等新兴业态列入本年度抽检重点。检测项目涵盖农药兽药残留、食品添加剂和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全指标,并适当增加其他微生物、重要产品指标、特征指标等其他指标。
抽检结果将及时向社会公布,原则上每周公布一期,对发现的问题产品进行核查处置,涉嫌违法犯罪的案件将移交公安部门进行查处。
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