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齐齐哈尔沃尔玛超市食品裸卖 销售员不戴口罩 卫生令人担忧 

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    齐齐哈尔新闻网2月2日讯 (记者 葛福臻 陈艳武 春节临近,鹤城各家超市里人头攒动,市民们都在忙碌着购置 年货。然而记者在走访中发现,个别超市 食品区的销售人员不戴口罩, 腊肉、 腊肠等 卤制品, 虾皮、 鱿鱼等 冷冻食品直接敞开“裸卖”,顾客随意上手触摸, 食品卫生安全隐患严重,让人难以放心购买。
 
    2月2日上午,在 沃尔玛超市食品区,记者看到,一名工作人员正在人来人往的商场里就地装卸长白糕等糕点食品,长白糕没有加盖任何防尘设施,完全暴露在空气中。工作人员直接从货盒子里抓取放到销售柜台里,而且工作人员没有戴防尘口罩。
 
    不仅如此,在油炸食品区,记者看到,油锅直接敞开着,油漏勺和大号筷子也完全裸露地放着,没有加盖任何的防尘盖和遮盖物。在另外的熟食专柜,腊肉和腊肠也完全暴露在空气中,顾客可以直接接触这些食品。记者注意到,一位老先生走到专柜前,旁若无人地抓起一根腊肠,近距离地看了看,拿到鼻边闻了一下,随后将手中腊肠又扔回专柜内,转身走人了。
 


 

    工作人员直接在超市内装卸糕点,并且没戴口罩
 
    记者在采访中发现,沃尔玛超市自制的点心、面包都装在了独立的塑料桶里,放在外面的点心也用塑料小袋进行了分装。但记者注意到,分装袋上的标签只标记了价格、商品名称和包装日期等,但没有明确的“身份证”表明它的生产日期、保质期以及配料。售卖的到底是新货还是陈货,消费者却不得而知。
 
    在熟食区和烘焙区,记者看到虽然一些面点、糕点食品放在两边有玻璃防护的货架上,但是上面依然没有遮盖物,没有任何的防护措施。
 


 

    油锅敞开,油漏勺和大号筷子完全暴露在外
 
    《 食品安全法》规定,直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;食品生产经营人员应当保持个人 卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。依照《散装食品卫生管理规范》相关要求,经营者销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品,必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及,并具有禁止消费者触摸的标志。
 
    从相关的法规中,不难看出沃尔玛超市的这些行为已经违反了《食品安全法》和《散装食品卫生管理规范》的相关规定,食品安全问题亟待解决。
 


 

    没有戴口罩

 
    消费者直接上手

 
    夹子和手一起配合



腊肉腊肠“裸卖”

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