作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
2016年1月27日,
该草案系参考国际相关规格,修正阿拉伯树胶的定义、性状描述、鉴定及纯度等要求,以保障相关原料的卫生安全及质量。
阿拉伯树胶具有乳化、稳定及增稠的功能,于糖果、糕点、饮料等食品加工用途广泛,为食品工业中普遍使用,鉴于该原料植物来源品种及加工方式的不同,其性状也有所改变,故国际间于近年内均已就其规格进行修正。为使台湾地区相关标准符合国际趋势,“卫福部”此前参考美国食品化学法典(简称FCC的*新规格进行修正,并于2015年9月23日以部授食字第1041303359号公告预告,但因预告后接获各界的修正建议,及另行参考国际组织JECFA及欧盟等的规格要求,故重新就阿拉伯树胶的定义及性状(包括成分组成、水解产物、原料呈色及商业化型态等提出更为明确的规格要求,并增订微生物限量及加严重金属铅的限量,以供食品业者遵循。
修正草案对照表详见:
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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