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深圳:大豆制品商会拟规范个体摊档

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    深圳特区报讯(记者易东日前,深圳市 大豆制品商会召开年会暨 食品安全 研讨会,记者从会上获悉,该会拟将全市1500—2000家 豆制品个体销售摊档的规范 管理纳入到协会今年的工作中来,以此提高豆制品 流通环节的食品安全。
 
    据介绍,豆制品商会成立一年多来,商会会员已从成立之初的52家,增加到118家。去年该会研究制作了新款豆制品送货单,自去年6月开始已在会员企业通用,规范了豆制品的可追溯流程。今年,该会在抓好豆制品生产领域各项工作的同时,将着力抓好豆制品流通市场的相关工作。把全市数百家农贸市场中,大约1500—2000家豆制品个体销售摊档从业者组织起来,进一步规范豆制品的市场流通。
 
    另外,该会还将适时成立商会非常设机构——行业自律监督委员会、豆制品销售专业委员会、豆制品创新发展研究会、信息交流培训中心、安全规范评审专家小组等机构。
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