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没过抽检关 青岛41家业户退市

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     两千多家 食品小 摊贩实名备案,41家业户因 抽检不合格被退市一年,多家市场工作不到位共被扣除1.6万质量保证金……2015年,在食品 流通领域,青岛市食药局开展多项创新举措,113家市场设置了自检 实验室提高 食品安全,还探索食品经营摊点实名备案 管理制度,但是因条件不达标,早夜市的摊点备案率很低。
 
    入市菜不快检,市场要被扣钱
 
    6日,记者从青岛市食药局获悉,食药部门2015年在食品流通领域主要完成六项工作,主要是加强市场自检实验室建设、食用农产品自检、落实质量保证金制度、不合格食用农产品供货商退市、食品摊贩备案及加强追溯体系建设,
 
    在市场自检实验室建设方面,截至2015年12月底,全市19家食用农产品批发市场、94家农贸市场均设置了自检实验室,能实现入市农产品快速检测,并免费为市民检测。农产品自检方面,各市场开办者共完成食用农产品快检488472批次,86批次不合格,销毁不合格食用农产品2657.5公斤。
 
    青岛市还**探索了质量保证金制度。截至去年12月底,19家批发市场、75家农贸市场开办者共缴纳质量保证金1470.88万元。批发市场全部缴纳;市南区83%、市北区47%、崂山区80%的农贸市场缴纳,李沧区、黄岛区、城阳区、即墨市、胶州市、平度市和莱西市所有农贸市场均已缴纳。
 
    市场实施保证金制度后,市民若买到有证据证明不合格的产品,可以找到市场主办方要求先行退货。若市场主办者未履行快检义务、允许未检测或检测不合格农产品入市经营等行为,还将按照规定扣减相应保证金。去年,全市共扣除质量保证金1.6万元。
 
    *严退市机制刷掉41家业户
 
    2015年以来,岛城还实施了*严格的退市机制,在批发市场和农贸市场内抽检一次不合格、且检测结果超过限量50%以上的,一年内不得进入该市场,两次不合格三年不得进入,三次不合格终生禁入。去年全市共对41个不合格食用农产品供货商办理退市手续,其中市北区8个、李沧区7个、崂山区1个、黄岛区9个、城阳区4个、胶州市4个、即墨市5个、平度市3个。退市名单不仅在市场内公布,青岛市食药局还定期将名单对外公布。根据*新一批退市名单,抚顺路批发市场的一个业户因2015年10月10日抽检的生姜农残超标50%以上,被要求退出市场一年。此外,华中批发市场的一个业户被抽检的毛蛤蜊不合格,城阳批发市场一业户被抽检的牙片鱼不合格,即墨农副产品中心批发市场一业户被抽检的芹菜不合格,均被要求退市一年。据了解,退市供货商被纳入管理部门的“黑名单”,其违法行为还会记入监管信用档案。
 
    追溯体系建设方面,全市所有的食品供货商、大中型商场超市的食品(食用农产品****纳入追溯管理,食用农产品批发市场中99.7%业户购销使用一票通。
 
    流动摊点实名备案率低
 
    食品摊贩备案方面,全市共有2139个食品摊贩办理了网上备案手续。但是遗憾的是,平度、胶州、莱西、城阳四区市备案量占了三分之二,其他市区仅占三分之一。
 
    青岛市食药局工作人员介绍,过去流动食品摊点、部分早夜市内的食品经营摊点因达不到办理条件而无法取得《食品流通许可证》。如今,食药部门将它们纳入管理,探索食品经营摊点实名备案管理制度,各种手续大大减少,但是不买账的摊主仍然不少。全市共有各类市场621家,除23家批发市场、94家农贸市场外,504家集贸市场、早夜市、便民摊点群平均每个市场只有4个摊贩备案。此外,部分备案的摊点中还存在信息不准确等问题。
 
    食用农产品自检方面,自检不合格发现率太低。因配备的自检设备精度不高、检测人员技能欠缺等原因,市场开办者全年开展食用农产品自检488472批次,共发现不合格品86批次,不合格率为0.018%。
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