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邯郸市成安开展肉食品专项整治活动

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     本报讯(武成军潘龙元旦、春节即将临近, 肉食品销售进入旺季,为保证节日期间 肉品 质量安全,成安县集中精力在全县范围内开展了迎双节保安全肉食品 专项整治活动,大力加强肉品市场 监管力度,确保广大 消费者度过一个安全、祥和的节日。
 
    日前,成安县成立肉食品专项整治小分队,从养殖、加工、销售等重点区域、重点企业、重点环节入手,实行不定时不间断拉网式排查,全面净化该县肉食品市场。据悉,此次肉食品质量安全整治活动,重点针对畜禽屠宰企业、肉食品经营门市、家畜禽养殖场以及私屠滥宰窝点,开展六个环节整治:加大病死畜禽非法屠宰整治,严厉打击收购和屠宰病
 
    死畜禽的非法行为;加大屠宰环节“瘦肉精”等禁用物质整治,严防喂食瘦肉精的生猪进入屠宰环节,严厉打击使用“瘦肉精”行为,特别是以增重为目的使用沙丁胺醇的违法行为;加大注水肉整治,严厉打击屠宰环节注水或注入其他物质的非法行为;严厉打击生猪私屠滥宰,围绕生猪私屠滥宰的高发时段和地域,加大巡查力度,采取有力措施,重拳打击生猪私屠滥宰行为;加大上市动物产品整治,严厉打击经营、销售未经检疫动物产品等非法行为;加大畜禽养殖场养殖投入品整治,严查饲料、兽药使用情况,坚决杜绝添加和使用违禁饲料、兽药行为。
 
    该县还对54家规模养殖加工企业抽取436个样品进行了检测,
 
    并对养殖企业的用药、用料记录进行了检查。同时,该县还向养殖、肉品加工等企业派驻专员,对入驻企业进行24小时不间断监管,严格按照对养殖企业实施临栏检疫、合格出证、凭证出售、一畜一证、证货同行的监管机制,对肉食品加工企业和生猪定点屠宰场实施见证屠宰、随宰随检、有宰必检的运行机制。此外,该县还大力加强市场监督和肉类市场的监管,对超市、门店等肉食品经营户实施不间断排查,严厉查处违法屠宰病死畜禽黑窝点,对加工、销售不合格肉食品的违法行为,将从严从快从重予以查处,着力加大对肉品生产、加工、销售各个环节的排查力度,严禁病畜及其产品进入流通市场,确保人民群众吃上“放心肉”。
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