本报讯(记者 邹伟 年底将至,南京*近气温大降, 蔬菜 价格普遍大涨。记者近日探访市场发现,市民日常很爱吃的菜秧、 菠菜、 芦蒿、 豇豆等多种蔬菜争相迈进“5元时代”。
在江宁岔路口的六点半健康园菜场,标价牌上菜价显示,菜秧每斤5.5元,菠菜每斤5.2元,豌豆苗每斤4.8元。雨花台区的能仁里菜场,生菜卖到每斤5元,四季豆卖到每斤7元。苏果超市里的蔬菜就更贵了,放眼望去,很多种蔬菜的单价都超过了5元。其中,菜秧每斤7元,西红柿每斤5.5元,茭白每斤10元,韭菜每斤6.58元,芦蒿每斤7.88元,蒜黄每斤6.78元,豇豆每斤5.58元,蒜苗每斤6.88元。
市物价局的监测显示,昨天全市农贸市场被监测的26种常见蔬菜中,和一个月前相比,除了大白菜以外,其他蔬菜均价全部上涨。其中,每斤售价1元以下的蔬菜只有大白菜,每斤售价2元以下的也只有4种。青菜的涨幅*大,达到130%。
“菜秧动不动就要五六块钱一斤。太吓人了!”常府街附近一家面馆的老板说,很多客人吃面时都喜欢让多放点菜秧,但他看着呼呼上涨的菜价真的有点心疼。
南京众彩农副产品批发市场办公室主任沈家安分析,*近菜价普遍大幅上涨主要是因为受寒冷天气的影响,地产叶菜生产缓慢,上市量大幅减少。现在南京市场上的蔬菜大部分都来自广东、海南、云南、浙江等地,路途遥远,运输成本自然也就比较高。由于寒冷天气还将持续较长时间,加上圣诞节、元旦、春节等节日临近,菜价短期内可能还将维持高位运行。
“虽然菜价普遍上涨,但保供目前没有任何问题。”沈家安说,现在众彩市场每天蔬菜的供应量大约为2600吨,到元旦前后将增加到3000吨左右,和往年同期基本持平。另外,蔬菜的可替代性比较强,普通市民在日常生活中可适当调整一下饮食结构,比如考虑到菜秧、芦蒿、菠菜等比较贵,可选择便宜一些的大白菜、冬瓜、包菜等。
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