作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
食品伙伴网讯 据
冬天是吃火锅的季节,台食药署日前在传统市场、超市、餐饮店抽验火锅料,包括豆制品(冻豆腐、板豆腐等、血液制品(米血糕、鸭血等、水产制品(丸类、饺类等、酱料类抽验606件。
台食药署指出,针对防腐剂、过氧化氢、二氧化硫等项目进行检验,总计6件产品不合格,其中2件豆腐违法添加防腐剂苯甲酸、2件酱料检出苯甲酸残留超标,及2件米血糕不符规定(1件检出己二烯酸残留超标,1件标示不符规定。
据了解,苯甲酸及己二烯酸是食品中常用的合法防腐剂,可抑制食品中霉菌及酵母菌生长,以延长保存期限。苯甲酸及己二烯酸可使用于鱼肉炼制品、肉制品、米血糕等火锅料中,惟不得使用于豆腐类产品。
台食药署提醒民众,挑选火锅料产品时尽量选择完整包装食品,并注意产品包装的品名、内容物、食品添加物名称、有效日期、营养标示及制造厂商等,避免挑选色泽过于鲜艳、有刺鼻味、非自然原味的产品,购买后尽早食用完毕,未食用完应妥善保存,以确保产品新鲜及食用安全。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com