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福建省食药监局抽检饼干130批次 发现3批次不合格样品

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     12月3日,福建省 食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第16期 食品安全 监督信息,涉及17个产品类别。其中, 抽检 饼干130批次,发现3批次不合格样品。
 
    本次抽检的饼干产品类别仅涉及饼干1个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011、《食品安全国家标准  食品中致病菌限量》(GB29921-2013等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等13个指标。检出不合格的检测项目为微生物指标(菌落总数、大肠菌群、品质指标(酸价、微生物指标(霉菌计数、食品添加剂(柠檬黄、胭脂红和亮蓝。

不合格产品信息

序号 产品类别 产品品种 产品单元 样品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 受检单位 受检单位地址 生产企业 生产企业地址 受检单位(生产企业所在省 受检单位(生产企业所在市 受检单位(生产企业所在县 标签检验结果 实物质量检验结果 问题项目名称 问题项目单位 标准规定(明示值 实测值 检验报告编号
1 饼干 饼干 饼干 咔咔卷 / 称重  20141006 福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司 福建省泉州晋江市罗山社店工业小区6号 福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司 晋江市罗山社店工业小区6号 福建 泉州 晋江市 / 不合格 酸价(以脂肪计(KOH mg/g ≤5 10 (2015)MJHY-D12423
2 饼干 饼干 饼干 双喜饼(酥性饼干 仙 称重  20150420 奇客食品有限责任公司 福建省漳州市南靖金山奇客食品兴业园 奇客食品有限责任公司 福建漳州南靖金山奇客食品兴业园 福建 漳州 南靖县 / 不合格 霉菌计数 cfu/g ≤50 1.8×102 (2015)MJHY-D12450
3 饼干 饼干 饼干 轻巧脆薄片夹心饼干(油脂类 新鸿福伟业 称重  20150414 龙海市鸿福伟业食品有限公司 福建省漳州龙海市海澄镇大众北路 43号 龙海市鸿福伟业食品有限公司 福建省龙海市海澄镇大众北路43号 福建 漳州 龙海市 / 不合格 柠檬黄(饼干单片;胭脂红(饼干单片;亮蓝(饼干单片 g/kg;   g/kg;   g/kg 不得使用;  不得使用;不得使用 0.065
0.15
0.066
(2015)MJHY-D12492
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