作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
□通讯员赵丹吕月明
本报讯为学习贯彻2015年10月1日实施的新《
据了解,为切实做好学校食堂食品安全监管工作,有效预防食物安全事故发生,将在全市范围内开展学校食堂食品安全专项检查,对各学校自查情况进行督查,督查的重点是餐饮服务许可证办理情况、从业人员健康情况、各项食品安全管理制度落实情况、食品安全管理人员配备等情况;特别是对从业人员健康管理,食品和食品原料采购进货查验、索证索票,食品制作加工过程,食品添加剂采购、使用管理,餐饮具清洗消毒等关键环节,对督查出的问题,将下达整改意见书,限期整改到位,否则,将依法进行处理。
会上,对鲁山“5·25”特大火灾事故处理情况进行了通报,宣读了《汝州市学校食堂食品安全专项整治工作方案》。
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