作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为贯彻落实《
一是督促企业落实新法要求,抓好重点环节追溯管理。加强新《
二是指导白酒生产企业完善追溯体系建设。组织白酒生产企业认真学习《指导意见》,指导、督促白酒生产企业结合自身管理实际,改进和完善追溯记录登记制度,确保各环节记录符合《指导意见》精神。省局还将组织开展面向全省白酒生产企业的培训,对《指导意见》进行集中宣贯,全面提升企业追溯管理水平。
三是加强企业追溯体系实施情况的监督检查。按照新《食品安全法》和《食品生产企业通用卫生规范》等法律标准要求,结合日常检查工作,加大对企业追溯记录登记情况的监督检查力度。发现企业追溯记录不完整、不真实或追溯关联性缺失的,要责令企业整改,逾期不改的,依法予以查处。
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