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兰州:保证食品安全须切断黑色利益链

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    近日,记者从我市食品药品监督管理局了解到,日前该部门组织对全市范围内生产经营的糕点、水产品、食用农产品共3个大类8个品种1336批次的产品进行了监督抽检,全市范围内共抽检205批次的产品。检测结果显示,其中4批次食品被判定为不合格产品,主要涉及问题为农药残留、兽药残留。

    民以食为天,食品安全是公众关注的焦点问题之一,却是风波不断,像毒豆芽、病死猪肉等上餐桌的消息不断冲击着民众的对食品安全的信任感。这次兰州抽检出的4批次食品不合格,主要涉及问题为农药残留、兽药残留,因此,必须强化现代农业的作用,从源头规范农业生产,在生产流程、成本控制、品牌树立等方面,确保农副产品的质量经得起检测。

    长期以来,食药犯罪较为隐蔽,重在预防和管理,在线索收集、隐患排除等方面,兰州可以大张旗鼓地引入“吹哨人制度”鼓励市民举报,相关职能部门多杀回马枪、盯住难点和死角,将问题暴露出来,便于监管跟进调查、惩罚。另一方面,对食药监管部门在职权行使、考核机制、案件移交等方面进行详细的规定,盘活内部存量,也要通过执法信息公开等方式,接受社会监管,避免选择性执法和以权谋私等土壤。

    本来,民众不是“化学家”或“小白鼠”,关注自我健康和安全是种本能,不在于拿多少举报奖金。但建立常态化的监管机制,有关部门要从原料采购、生产、销售等环节实行一条龙监管,建立质量追溯体系,堵住问题食品流向市场。但是一些企业一而再、再而三上黑榜,也在呼唤相关部门后续监管的跟进和发力。

    史上*严的食品安全法即将出台,诸如引入了终生禁入等严苛条款。但法律的效力在于执行力,食品药品的犯罪高发,仍然存在代价太轻的弊端,而受到伤害的民众得不到合理的赔偿,情理就站不住脚。显然,加大司法惩戒力度、公益诉讼等机制的成熟,让无良企业和个人倾家荡产、得不偿失,民众受到伤害获得必要的抚慰,监管的威力方能释放出来。

    保证食品安全是个系统工程,又是不折不扣的持久战,强化事前、事中和事后的监管,用*严厉的惩处,设置利欲熏心者不敢碰、不能碰的红线,切断黑色利益链,逐步形成“让守信者一路畅通,让失信者寸步难行”的社会氛围。否则,公众对食品安全的信心难以重新凝聚,更伤害了法令尊严。

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