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过期的银耳还在卖 姑苏区严防食品安全事故

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    商报讯(记者管有明节假日期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。为保障国庆长假期间全区食品安全,防止食物中毒等重大食品安全事故发生,姑苏区市场监督管理局昨天(0928开展了节前食品安全检查,记者跟随其中的一个小组进行采访。

    在南园宾馆厨房,执法人员找到了2013年11月份生产的银耳。根据上面的标识,保质期为18个月。也就是说,到今年5月份就已过期。在苏州市平江区朱鸿兴饮食朝阳捷菜配送服务部,执法人员发现这里的环境不洁,分装间未正常使用,从业人员未按餐饮卫生要求操作,存在生熟混放的情况。另在一些食品经营单位,执法人员发现了熟食间生熟食品混放,砧板发霉,吊顶破损等问题。

    此外,执法人员还对南门市场的牛百叶和毛肚进行现场快速检测,检测项目为甲醛,检测结果全部合格;对干百合和银耳进行了现场快速检测,检测项目为二氧化硫,检测结果全部合格。在苏锦农贸市场疏导点,对部分蔬菜进行了农药残留现场快速检测,检测结果全部合格;对笋干等进行了甲醛现场快速检测,检测结果全部合格。开心鱼大酒店,未发现问题。

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