作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
食品伙伴网讯 据
林姓夫妻年近80岁是典型三高慢性病导致的肾脏病患者,血糖、血压一度控制不稳定,2年来经不断卫教,已慢慢有效控制。
6月份时,林太太肾功能21%,林先生的肾功能10%,9月初,肾功能检验报告出炉,指数竟退步成15%及8.4%,医师看傻眼,担心数据继续失控,林先生恐走上洗肾一路。
原来,夫妻俩在中元节拜拜时,准备2大箱泡面,2人天天各吃一包泡面,连吃一个礼拜,导致肾功能指数控制破功。
林太太说,先生平时不爱喝水,泡面时调味粉整包放下去,还会把汤全部喝完,以为**只吃小小一包,就像餐间点心,不料结果会这么严重。
台中慈济医院肾脏内科陈志聪表示,慢性肾脏病人要遵从少油、低蛋白、少盐的饮食原则,若不遵守饮食禁忌,一旦肾功能掉到10%以下,洗肾的机率就很大。泡面调味包比较咸,加上油炸面为高热量,不适合慢性肾脏病人。
中秋节将至,医师提醒慢性肾脏患者,日常饮食应谨守少油、少盐、少糖与高纤“三低一高”原则,并用血糖机监控血糖变化。避免高糖、高盐的蛋黄馅或有肥肉的台式月饼,月饼建议切成6到8等分,浅尝即可。
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