作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
四川新闻网广安9月18日讯(覃平为进一步增强
该所以强化宣传,营造氛围。通过各种宣传媒体,加强学校食堂食品安全专项检查的舆论宣传,及时曝光查处的典型案件,营造强大的舆论声势。充分调动群众举报投诉的积*性,发挥群众监督作用,营造人人关心学校食品安全的良好氛围;明确职责,强化责任。要求各学校和幼儿园餐饮单位进一步落实食品安全主体责任,建立以校长为**责任人的学校食堂食品安全责任制,把食品安全、师生健康摆在首位,不断提高自身管理水平和规范经营行为。成立应急组织机构,落实食品安全应急措施,建立食物中毒事故迅速反应机制,确保一旦发生食品安全事件,能及时控制、立即报告、有效处置;突出重点,抓好落实。重点对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂的使用等方面进行了认真仔细的检查。对存在食品安全隐患的,现场进行了指导,发放了监督意见书,责令限期整改;整改不到位的,依法严肃处理。同时,对学校食堂和小卖部和校园周餐饮、食品流通单位的用电、用水、用气及环境卫生进行了同步检查。
此次检查,出动执法人员187人次,检查学校及幼儿园食堂 26个,学校周边餐饮服务单位12个,小卖部24个,共排查出问题43条,现场督促整改 10 户,发出《监督意见书》10 份。签订《餐饮服务食品安全责任书》14份、《流通食品安全责任书》7份。
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