作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
随着夏季高温天气的到来,
一是摸底排查,登记造册。结合前期开展食品安全隐患排查整治工作,对辖区烧烤经营户进行调查摸底,登记造册,建立管理台账。
二是突出重点,集中整治。以西区、旧城区主干道、校园周边、广场及群众投诉集中地段为重点整治区域,以烧烤原材料、食品添加剂为重点整治品种。重点排查解决夏季餐饮食品安全隐患、餐饮食品安全操作不规范等问题。严格要求烧烤类食品经营者必须全部进行健康体检、食品安全知识培训,取得健康证明和培训合格证并随身佩戴。从业人员操作期间必须佩戴口罩,手套,穿戴工作衣帽。
三是错时执法、行刑衔接。充分利用区政府创建全国文明城市的有利时机,加大对烧烤类经营者的监督检查力度,采取错时执法方式,在晚间烧烤,酒吧等集中营业的20点至零点突击行动,对烧烤业户存在的违法违规行为依法查处,涉嫌构成犯罪的坚决移交公安机关处置。
四是分类指导、信息共享。按西区、旧城区及城乡结合部将辖区划分为2个整治片区,对片区内烧烤业户进行逐户走访,填报登记卡;每周一向上报工作进展,专项整治领导小组负责汇总整理数据、分析存在问题、提出对策建议、反馈通报情况。
目前,共出动执法车辆30车次、执法人员64人次,监督检查经营户82户,责令改正14户,此项活动仍在进行
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