广东省部署下半年全省餐饮服务食品安全监管工作
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
中国网8月5日讯（记者赵春晓近日，
会议强调，各地要按照今年布置的工作任务和重点，认真梳理上半年各项工作进展和落实情况，确保年底各项工作任务能圆满完成，并取得成效。
全省各级餐饮服务食品安全监管人员要按照习近平总书记提出的“四个*严”要求，进一步增强监管工作责任感和紧迫感，认真分析当前餐饮食品安全监管存在的问题和差距。要根据本地区存在的具体情况，切实解决存在的突出问题，达到提高监管效能的目的。
会议要求，一是继续突出“预防为主”原则，抓好餐饮食品安全风险排查工作。二是强化日常监督，完成年初制定的“量化分级管理率须达到86%以上（中心城区95%以上，并逐步提高A、B级的比例”的量化分级管理目标。三是开展学校食堂“灭C”行动计划，力争在2015年底全省城市学校食堂食品安全量化分级等级达到B级以上水平。四是开展集体食堂食品安全专项整治和含铝
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