作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
蟹脚中流出的透 蟹脚上出现疑似针孔。图片来自蔡女士微博 温州网讯 “ 记者在蔡女士发的微博图片上看到,螃蟹蟹脚处有针眼,经过清洗后,蟹脚里流出了块状透明胶状物。随后,记者联系上蔡女士,询问具体情况。蔡女士告诉记者,自己母亲上午8点左右前往家附近的农贸市场买菜,在一摊位上购买了两只螃蟹,约20元。拿回家后,就像往常一样用水清洗,并用剪刀把蟹脚剪下。“突然发现蟹脚里有一堆黏糊糊的东西掉出来,仔细一看,是透明的胶状物。”蔡女士说,自己当时也吓了一跳。 之后,蔡女士拿着螃蟹仔细检查,发现蟹脚处有两处明显的“针眼”。过了一会儿,透明胶状物开始发黑,用纸巾一擦,黑乎乎的一片。大约半小时后,蔡女士发现,两只螃蟹都已发臭。 就在蔡女士发出微博后,有网友留言称,刚从海里打捞上来的蟹,它身上都不会有针眼或者小洞之类的,梭子蟹的角比较尖锐,因此,在搬运或者移动的过程中,扎到别的蟹身上,会扎出一些小洞,属于正常现象。如果还费时费力注射水或者兴奋剂的话,成本就大多了,一点都不划算。 那么,这究竟是不是“注胶蟹”呢?记者随后向龙湾区市场监管局反映了此事。 据龙湾区市场监管局食品监管科科长朱才寿介绍,昨日中午,执法人员就已赶到涉事的农贸市场,但螃蟹摊位只在早上销售,午后并没有人。昨日下午,执法人员前往蔡女士家中取证。朱科长表示,今日一早,执法人员将再次前往农贸市场涉事摊位进行检查。 究竟是“注胶蟹”还是正常蟹,蟹脚上的针眼又是怎么回事呢?龙湾区市场监管局将对此进行深入调查,记者也将持续关注。
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