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老人为招待未来儿媳下厨 因吃冰箱冻肉全家呕吐

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    厦门网讯 据海峡导报报道(记者 李方芳 陆军航近日,关于走私冷冻肉的报道引起了很多人的关注,可别以为只有肉龄三四十年的冻肉才会危害健康,事实上,买回家的鲜肉如果“冻龄”超过2个月,就得谨慎食用。

    这不,家住厦门莲花的卢阿姨为了招待儿子**次带回家的女友,特别做了一桌子的菜,没想吃了饭之后,一家老小全都出现了腹泻、呕吐的症状。到了医院,经医生诊断,卢阿姨一家是因为吃了化冻变质食品而患上了胃肠疾病,罪魁祸首就是冰箱里的冻肉。

    据厦门市中山医院营养科主任梁成强介绍,根据临床统计,炎症性肠病患者数逐年上升,其中约有三成患者都表示曾出现过食物在冰箱里存放过久等情况。梁成强说,长期存放在冰箱里的食物,容易滋生嗜冷菌。如果这些肉类经过反复冻融,细菌的繁殖将变得更加疯狂。他建议,购买肉类等食物时*好买合适的分量,冷冻的话*好也别超过2个月,解冻后食品*好不要再次冷冻。(厦门网(微博

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