成都监督抽检冻牛肉 食品中不见牛肉检出猪肉成分

    产于印度的无证牛展中检出猪源性成分，超过保质期的“带头熟虾”涉嫌涂改生产日期再次入库……昨日，成都商报记者从市食药监局获悉，在近期的检查中，该局发现部分企业或个人涉嫌售卖无证或者过期冷冻制品，涉案食品已被封存。

    截至目前，暂未发现大量变质和远超保质期的牛羊肉、鸡爪等冷冻肉类制品。

    案件1

    冻库里 查出问题印度冻牛肉

    昨日上午，成都市食药监局通报称，成都市食品药品稽查总队会同省食药监局、省公安厅、海关、青白江区食药监局执法人员对位于成都市青白江区桂通北路银犁市场1号冻库B2（3号电梯进行了突击检查，现场挡获从云南出发运至银犁市场的豫N64535冷柜车上载有的冷冻肉，收货人是市场内的经营户刘某。

    经初步统计，上述产品有11个品种的冷冻牛肉制品1120件，鸡中翅91件，共计29.092吨。经查，上述冷冻肉的外包装上一个小标签只用中文标注了品名，另外一个标签全是英文和数字，鸡中翅的外包装标签用英文和数字直接喷涂在纸箱上。经调查，上述冷冻肉和鸡中翅产地是印度，且当事人不能提供上述产品的《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》、进货发票和其他报关手续，涉嫌经营未经动物卫生监督机构检疫的肉制品。执法人员对涉案的12个批次的产品进行了监督抽检，结果为牛展（牛腿部带筋腱的肌肉未检出牛源性成分，而检出猪源性成分。

    经进一步调查核实，当事人在采购这批食品时，未向销售方索取供货商的许可证和食品合格的证明文件。据了解，市食品药品稽查总队于5月18日正式立案调查，目前尚未结案。

    案件2

    过期冻虾 改了日期再上市

    市食药监局相关负责人在通报中称，今年4月16日，根据举报，该局执法人员现场检查徐某经营场所和库房时，发现徐某正在销售涉嫌超过保质期的食品（带头熟虾和标签未标注生产日期的食品（活冻南美白虾。该局在海霸王成都食品物流园区内，当场对其已超过保质期约半年的“带头熟虾”1030箱、涉嫌涂改过生产日期的“带头熟虾”755箱、 “连头熟虾”2箱；生产日期不详的“带头熟虾”28箱以及标签未标注生产日期的“活冻南美白虾”10095箱进行了查封扣押。

    据记者了解，目前，当事人徐某及其司机唐某现已被检察院批捕。经查，徐某销售超过保质期的“带头熟虾”1030箱，及未标注生产日期的 “活冻南美白虾”10095箱，超过保质期，货值金额240余万元。

    “6月底，外省海关发现大量过期、变质的无进口检疫的非法走私冷冻肉，并有报道称部分流入四川省。”市食药监局相关负责人表示，对此，该局已决定自6月29日起开展为期一个月的流通环节冻肉制品专项整治。

    此外，市民如发现食药违法行为，可拨打12331食品药品投诉举报热线。成都商报记者 王春